酸牛奶是以新鲜牛奶为原料,经杀菌、添加有益菌(发酵剂)发酵后,再冷却灌装的奶制品。为控制酸奶中的乳酸菌活性,酸奶在运输、存放过程中需冷藏。
酸奶保鲜冷库的温度设定在0-6℃,在这个温度范围内可保存两周。
酸奶保鲜冷库的结构:基本上由以下几部分:1、库体、2、制冷机组(压缩机、冷凝器、冷凝风机或者冷却塔等)、3、蒸发器、4、电控制箱、5、膨胀阀、6、铜管、7、制冷剂,库灯等电器件;如果选用我公司生产的整体制冷机组的话,又以下几部分组成:1、库体、2、整体制冷机组、3、库灯、库灯开关等电器件。
0~5℃酸奶冷藏库安装造价影响因素:
1、冷库的选址:冷库的选址应选在交通便利水电供应来源可靠的地方,库址周边应有良好的卫生条件;
2、冷库材料的选择:用于冷库安装的保温材料的好坏会影响冷库的后期使用成本,良好的保温系统是冷库节能减排的重要指标。
3、冷库的制冷设备:不同的制冷系统对成本的影响非常严重,常见的制冷系统有:氟系统、系统、二氧化碳系统。
4、配件费用:如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等等。
上海诺宏制冷工程有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、安装、服务及冷链为一体的制冷公司。专注冷库十余载,主营大、中、小型高温果蔬库、低温冻品库、急冻库、果蔬花卉气调库、电子仪器恒温库、医用冷库、组合库、土建库, 各 大 中 小冷库维修,冷库保养等。