茭白含水量大,营养丰富,采后2至3天组织即会发糠、红变和腐烂。时下春茭白即将要上市,主要是青壳和薄壳的品种,产量较大。如能保鲜贮藏一段时间,错开集中上市期,将产生较好的经济效益。为了让 茭白保持新鲜,可以建造一个茭白保鲜冷库,温度范围在0℃~+15℃,那么建造一个 茭白保鲜冷库造价成本需要多少钱呢? 茭白保鲜冷库我们需要确定那些条件呢? 1、冷库的实际建造面积,长、宽、高,分间等,从而计算冷库的板材数量。 2、冷库的温度要求,不同分间储存那些产品,产品储存要求等,从而计算冷库的制冷量。 3、冷库的配置要求,许多冷库要求阻燃级别、防爆级别、设备、库门电动等不同的配置; 4、冷库的设备摆放位置与建造位置,了解这些才能计算冷库整体的安装费用与运输费用。 茭白冷库储存温度在0±0.5℃,相对湿度90%左右,储存时间大概在2个月左右;详细的茭白储存技术可以参考:茭白冷库储存温度,茭白长期保存冷藏技术。 如您需要建造茭白冷库,欢迎致电上海诺宏制冷了解详情,本公司会为您提供合理的冷库设计方案,根据实际情况,在前期设计上就减少投资成本,降低后期运营费用。