西瓜如何在保鲜冷库中储存，西瓜保鲜冷库安装

     西瓜是夏季主要解暑之瓜，故又称夏瓜。西瓜汁多水大，西瓜素有“夏季水果”的美称，是人们盛夏消暑、解渴之佳品。产于非洲热带的撒哈拉沙漠，由于来自西域，故称西瓜。那么西瓜如何在保鲜冷库中储存呢？

    西瓜在冷库中的储藏时间与多个因素有关，比如西瓜品种，西瓜成熟度，西瓜含水量，冷库温度和湿度等。8-9成熟，含水量在92%左右的西瓜，放置在温度为2-4℃，相对湿度为75%-85%的冷库中，可以储藏14-21天。国内主要的西瓜品种中，金钟冠龙属于中晚熟品种，新红宝属于晚熟品种，寿山属于中熟品种，应该是比较适合放在冷库中储藏的。

 西瓜在冷库中储存的方法：
1.存放西瓜如采用货架，则架层应离开墙壁，避免低温冻伤西瓜；

2.储藏期间若发现腐烂变质西瓜，建议捡出剔除，防止其他西瓜染病；

3.将八分熟的西瓜、无病伤的西瓜轻轻的摆放在贮架上，只摆1~2层，其方向同田间生长时的方向；

4.储存期间若出现潮湿，应及时除湿，并翻动西瓜。

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