水果一般储存在保鲜冷库里,水果冷库温度一般在-5℃~+15℃,可以根据储存水果品种的不同来调节冷库温度,但是大部分水果适应的保鲜温度是0℃~+5℃。能够较长时间的保持被储藏水果的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。 水果保鲜冷库安装及方案设计需要客户提供如下信息: 1.知道冷库的大小如长宽高各式多少,库里是否有柱子、拐角等,我们知道的目的是为了计算板材的面积,避免板材的浪费; 2.了解客户储存的是什么水果,每一种水果的温度需求都是不一样的,温度高了或者温度低了都会影响水果的储存,会造成水果腐烂或者冷害,知道了温度需求才能算出制冷量,这样有利于冷库设计师计算库内冷量和制冷设备的配置; 3、了解冷库建造位置,交通是否便利,建库地面有没有特殊的情况,比如柱子、拐角、消防栓等,这些在冷库设计师在设计冷库图纸的时候就需要了解的,因为库板的大小是跟库板厂家提前定制的,如果尺寸错了,就需要切割库板,这样会造成大量的人力物力。 下面上海诺宏制冷简单跟大家介绍一下不同大小冷库的造价大概是多少,仅供参考,因为冷库设计方案不一样造价也会不一样的。 5平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在1.8w左右; 10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2~2.5w左右; 100平方米左右的水果保鲜造价大概在35-46w左右; 1000平方米左右的水果保鲜造价大概在80-95w左右; 如果您想建个水果保鲜冷库,有什么不明白的可以联系上海诺宏制冷,我们会有冷库设计师根据您的实际情况,为您提供合理的冷库设计方案,让您花少的钱建质量好的冷库。