有些大城市居然把垃圾放在冷库中储存，这是为什么呢？

宁波海曙区的东鼓道位于鼓楼地铁站旁，是一个地下商业区。开张一个多月以来，吸引了周围观光的游客和附近工作的白来用餐。饭点时分，人流密集，翻桌很快。对于一个主打美食的地下空间来说，垃圾处理是挑战。东鼓道的运营者采用冷藏厨余垃圾的方法，隔绝了异味对顾客的影响。
垃圾在正常温度下是有味道的，特别是天热的情况下，异味很重，为了处理好垃圾有些人就建造冷库来储存，因为冷库的温度是可以设定的可以根据需求来设定冷库温度。垃圾量越多，温度越低。
据了解，这种垃圾冷库的原理是将垃圾置于温度在0℃左右冷库内封存，延缓其腐烂速度。减少垃圾腐烂产生的，有害细菌、微生物等在空气、水流等生态环节的恶性循环，从而达到环保回收。
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