上海诺宏制冷提示大家,茶叶冷库建造选址非常重要,一定要避开有阳光直射的地方或者做好防晒遮阳措施。 1、茶叶冷库建造要做到防潮。茶叶在冷藏过程中,由于库内外湿度相差较大,从库内取茶叶时,先将茶袋搬出库房,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开袋口;如果出库后随即打开茶袋,空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶,会液化成小水珠而使茶叶受潮,加速茶叶陈化。。 2、茶叶冷库建造要注意冷库建造选址的避光。因为光照的光线中的红外辐射可转化成热能,使茶叶升温;紫外线可引起光化作用,使茶叶加剧化学变化,从而加速茶叶的老化和变质,对茶叶有破坏作用。 3.茶叶需单贮存,贮存茶叶的冷库千万不可再储藏别的物品。因茶叶本身质地松孔隙多,吸附性能非常强,因其可**吸附其气味故没有包装的茶叶与有气味散发的物品放在一起,同时不得用有挥发气味的容器,如樟木箱等,但枫香木箱的气味特殊,能与茶叶气味相容,且能改善茶叶品质,可用于装贮茶叶。 4、茶叶冷库建造时的温度设定也是决定茶叶保存的关键因素。根据茶叶的生理特性,茶叶在低温时陈化缓慢,温度高时则品质下降快。茶叶在0℃时香气Z浓,5℃时香气降低,10℃时微有香气,常温下则有陈气;0-5℃时茶叶可较长时间保持原色,10-15℃时色泽减退较慢。常见的茶叶冷库温度区间根据茶叶的品种而不同——绿茶茶叶保鲜冷库温度控制范围为0~8℃;乌龙茶铁观音茶叶保鲜冷库温度控制范围为-15℃左右。 茶叶冷库设计公司上海诺宏制冷,诺宏制冷是一家的冷库设计、建造、安装、售后一体化的制冷工程公司。自投身制冷行业以来,我们以知识和细致的服务,为众多的客户设计建造安装冷库工程。